Non temere! Come sempre nella mia cucina ogni ingrediente ha un degno sostituto più conosciuto o più facilmente reperibile in dispensa per adattarsi ai gusti e alle disponibilità di ciascuno senza compromettere il risultato. Gli sciroppi che ho suggerito altro non sono che una alternativa allo zucchero che puoi sostituire in quantità adeguate al tuo gusto, prova con 40 g poi aggiungi se necessario. PS, utilizzalo a velo per una miglior consistenza e, se non ne hai a disposizione ti basterà frullare ad alta velocità quello granulare e il gioco è fatto. Non hai il burro d'arachidi, nessuna paura, puoi tranquillamente ometterlo oppure puoi frullare ad alta velocità 30g di mandorle o nocciole e creare così il tuo personale burro. Provare per credere!