Lo adoro, non c’è che dire…finalmente si possono usare le parole gelato, gusto e light nella stessa frase. Non fartelo scappare per una merenda sana da proporre ai tuoi bambini o come piccola golosità di fine pasto nella calda estate e soprattutto, come sempre anche questa ricetta combatte lo spreco alimentare perché adatta al riciclo delle banane troppo mature!