#1. Origine e Cause:

Diabete di Tipo 1: Questa forma di diabete è considerata autoimmune, il che significa che il sistema immunitario attacca erroneamente le cellule beta del pancreas che producono insulina. Di conseguenza, il corpo non è in grado di produrre insulina sufficiente per regolare i livelli di zucchero nel sangue. Il diabete di tipo 1 di solito si sviluppa durante l'infanzia o l'adolescenza ed è meno comune rispetto al diabete di tipo 2. Ne esiste una forma a comparsa tardiva denominata forma LADA (Latent Autoimmune Diabetes in Adults)

Diabete di Tipo 2: Questa forma di diabete è spesso legata a fattori di rischio come l'obesità, la mancanza di attività fisica e la predisposizione genetica. Nel diabete di tipo 2, il corpo diventa resistente all'azione dell'insulina o non produce abbastanza insulina per soddisfare le esigenze del corpo. Questo tipo di diabete è più comune negli adulti, ma può verificarsi anche in età più giovane a causa dell'aumento dell'obesità infantile. Proprio per la resistenza insulinica che si crea nelle prime fasi, il diabete di tipo 2 si differenzia con la forma autoimmune perchè di insulina il pancreas ne produce moltissima...a differenza del tipo 1 in cui l'insulina non viene prodotta. Proprio questo è uno dei motivi per cui i trattamenti delle due forme di diabete possono essere molto diversi tra loro.

#2 Trattamento e Gestione:

Diabete di Tipo 1: Il trattamento principale per il diabete di tipo 1 consiste nell'assunzione di insulina attraverso iniezioni o una pompa per insulina. Inoltre, è essenziale seguire una dieta equilibrata, monitorare regolarmente i livelli di zucchero nel sangue e praticare attività fisica regolare per gestire questa condizione.

Diabete di Tipo 2: Il trattamento del diabete di tipo 2 di solito coinvolge una combinazione di modifiche dello stile di vita, tra cui una dieta equilibrata spesso a ridotto contenuto di carboidrati, esercizio fisico regolare per la perdita di peso, insieme a farmaci per abbassare i livelli di zucchero nel sangue quando necessario.

#3 Implicazioni Nutrizionali:

Diabete di Tipo 1: Poiché le persone con diabete di tipo 1 devono assumere insulina artificialmente, è importante coordinare l'assunzione di carboidrati con il dosaggio di insulina per mantenere livelli stabili di zucchero nel sangue. Una dieta equilibrata che controlli l'apporto di carboidrati, proteine ​​e grassi è essenziale.

Diabete di Tipo 2: Nel diabete di tipo 2, il controllo del peso e l'ottimizzazione della sensibilità insulinica sono obiettivi chiave. Una dieta ricca di fibre, bassa in zuccheri e carboidrati raffinati, insieme a porzioni controllate e distribuite uniformemente durante il giorno, può aiutare a gestire i livelli di zucchero nel sangue. Spesso potrebbe essere indicata una dieta low carb o chetogenica facendo attenzione a rivolgersi ad un professionista della nutrizione soprattutto in caso di assunzione di farmaci ipoglicemizzanti che potrebbero creare controindicazione a questi tipi di regimi dietetici.